Gadu - gadu

Napisz anonimowo. Napisz do nas... Wyślij

6 grudnia 2018

Udało się!


Dzisiaj mamy mikołajki... 6 grudnia 2018... 

A ja już od jakiegoś tygodnia świętuję. Pewnie zastanawiacie się dlaczego, już mówię! 

Udało mi się zebrać i zakupić obiektyw 50mm stałoogniskowy. W tym miejscu chciałabym podziękować wszystkim, którzy się do tego przyczynili a w szczególności moim znajomym. Jestem Wam niezmiernie wdzięczna za to. 

Udało mi się także już zrobić pierwszą sesję, w klimatach świątecznych. Efekty możecie oczywiście oglądać na moim fan page: Iluzja fotografii, gdzie serdecznie Was zapraszam. Testy obiektywu nadal trwają, przyznaję, nie jest to łatwe zadanie, przede wszystkim ze względu na to, że do tej pory pracowałam na obiektywach zmiennoogniskowych. 

Już za 2 dni zostanie włączona iluminacja świetlna w Warszawie, tego dnia też przyjeżdżają ciężarówki Coca-coli, czy ktoś z Was planuje się tam wybrać? 

 Mam ogromną nadzieję na klimatyczne świąteczne sesje plenerowe, ale oprócz tych świątecznych mam też w głowie kilka innych projektów. Mimo tego wszystkiego często mam wrażenie i czuję, że chyba jednak się do tego nie nadaje. Kocham z całego serca swoja pasję, ale czy miłość wystarczy? Może to za mało...

Ja w ten mikołajkowy czas życzę Wam rodzinnego ciepła, zdrowia i zadowolenia z małych drobiazgów. Możecie pomyśleć o sesji zdjęciowej jako takim upominku dla bliskiej osoby.

W komentarzach możecie podzielić się co Wy dostaliście lub/i  podarowaliście komuś na mikołajki. ;)

24 października 2018

Starocie

Czy warto do nich wracać? 

 Ta kwestia bardzo mnie zastanawia, a ponieważ dawno się do Was nie odzywałam to czas by to zmienić. 

 Wpadłam na pomysł, by zebrać w jednym miejscu wszystkie stare i nowe portrety, które do tej pory wykonałam i sama nie wiem, czy to ma jakikolwiek sens. Czy warto wracać do przeszłości? Warto wrócić sentymentalnie do wspomnień, lecz to nie przeszłość powinna być priorytetem. 

 Zatem jak to odnosi się do fotografii? 

 Myślę sobie, że może właśnie w ten sposób pokażę jakiś postęp, może w ten sposób pokaże, od czego kiedyś zaczynałam. A może nie warto pokazywać tego, co było tylko to, co jest? Kiedy myślę nad jakimś tematem najczęściej mam wiele pytań i przeważnie żadnej odpowiedzi. Gdzie szukać mam rozwiązani powiedzmy swoich problemów. Nie, żeby to był jakiś poważny problem, lecz drobna zagwozdka ot tak, która mnie męczy. Tak dużo rzeczy dostaje nowe życie, odkurzamy coś starego i ma to drugą szansę. 
Odnawiamy, wspominamy, cieszymy się na nowo. Z tym akcentem wspomnień i powrotów do nich chcę Was zostawić. 

 Może ktoś z Was będzie miał dla mnie jakieś rady, wskazówki? Może co nieco podpowiecie, może też ktoś myśli nad powrotem do starszych rzeczy?

15 września 2018

Wątek kulinarny #3

Pasta z żółtego sera

Składniki:
  1. Żółty ser (30g)
  2. Jajko (1/2)
  3. Masło (10g)
  4. Koncentrat pomidorowy (5g)
  5. Jabłko (1/2)
  6. Sól
  7. Cukier
 Przepis:

Jajko umyć, ugotować na twardo, wystudzić, obrać, wyjąć żółtko.
Ser zetrzeć na tarce. Masło rozetrzeć z żółtkiem i koncentratem pomidorowym, dodać ser, drobno pokrojone jabłko i przyprawy. Wszystkie składniki wymieszać. 

- Sos z sokiem z cytryny:

Składniki:
  1. Cytryna - 1 duża łyżka soku
  2. Musztarda - 1 mała łyżeczka
  3. Oliwa z oliwek lub olej - 4 duże łyżki
  4. Sól morska
  5. Czarny pieprz - świeżo mielony
Przepis:

Do miseczki wlewamy sok z cytryny i dodajemy sól. Mieszamy aż sól się rozpuści i dolewamy oliwę (olej). Mieszamy aż składniki się połączą, a następnie doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. 

Teraz można pomieszać sos z pastą i zrobić sobie kanapki. Dla złagodzenia smaku proponuje dodać trochę majonezu.

Ten przepis nie jest mój, lecz trochę go zmodyfikowałam i wypróbowałam go . Jest to przepis z kartki kalendarza, właściwie na kartce są to 2 przepisy ale dla mnie jest to jeden całościowy, tylko nikt o tym nie wspomniał na tej kartce. Życzę smacznego ! :)

8 września 2018

Wątek kulinarny #2


Wersja z ananasem i serem w plastrach
Domowe zapiekanki

Składniki:
  1. Pół bagietki
  2. Masło
  3. Boczek
  4. Pieczarki
  5. Ser mozzarella tarty
  6. Koncentrat
  7. Olej
  8. Jogurt
  9. Przyprawy w proszku (zioła prowansalskie, bazylia, oregano, czosnek, pieprz ziołowy, papryka słodka, cebulka suszona, kurkuma)
  10. Ananas w puszce (dodatkowo, jak ktoś lubi)
 Przepis:

Przed przygotowaniem włączamy piekarnik i nagrzewamy do 220 stopni (elektryczny)

- Sos do zapiekanki:

Do szklanki wsypujemy przyprawy, wszystkie po szczypcie, do tego dodajemy małe łyżeczki koncentratu w zależności od ilości pół bagietek. Na jedną pół bagietkę przypadają 2 małe łyżeczki koncentratu. Później dodajemy jedną dużą łyżkę oleju i pół dużej łyżki jogurtu. Wszystko razem mieszamy.

- Zapiekanka:

Kroimy wzdłuż bagietkę, smarujemy ją masłem, nakładamy wcześniej przygotowany sos, później na to kładziemy boczek, następnie pieczarki, teraz można położyć ananasa (uprzednio kroimy go na 8 części), na koniec posypujemy to spora ilością sera mozzarella (jeśli akurat takiego nie mamy ser żółty w plastrach tez idealnie się nadaje - wystarczy tylko plastry przekroić na pół). 

Przygotowane pół bagietki wkładamy do nagrzanego już piekarnika, czekamy około 7 minut (aż ser się roztopi). No a teraz możemy się zajadać. Smacznego!

Pamiętajcie ,że składników można dać mniej i więcej, a wszystko można zmodyfikować tak by Wam smakowało. Dzielcie się też swoimi przepisami, chętnie wypróbuje (uwielbiam łagodne smaki).

1 września 2018

Wątek kulinarny #1

Makaron z serem

Składniki:

1. Makaron
2. Jogurt
3. Serki: topiony, żółty w plastrach, biały (smakowy np. cebulowy) 
4. Przyprawy w proszku (kurkuma, papryka słodka, czosnek, bazylia, oregano, pieprz ziołowy, cebulka suszona)
5. Olej
6. Woda
7. Inne dodatki (według uznania, np: boczek, kiełbasa, sałata, pomidor, ogórek)

Przepis:

- Sos do makaronu:

Do szklanki wsypujemy wszystkie przyprawy (na oko po szczypcie), dla ostrzejszego smaku można doprawić własnymi. Dodajemy dużą łyżkę wody, dużą łyżkę oleju, serek topiony, serek biały (smakowy), półtora dużej łyżki jogurtu i wszystko razem mieszamy. 
Jeśli lubisz sos pomidorowy to oddaj jedną małą łyżeczkę koncentratu pomidorowego do tego wszystkiego.

- Makaron z serem:

Ugotowany makaron mieszamy z sosem na talerzu (takim który później wkładamy do mikrofali) lub w naczyniu żaroodpornym (wersja do piekarnika). Teraz możemy do tego dodać inne składniki jak mięso czy warzywa. Całość pokrywamy plastrami sera żółtego i wstawiamy do mikrofalówki na 1 min 30 s, najlepiej przykryć to pokrywką. W wersji dla piekarnika po prostu czekamy aż ser się roztopi - im więcej stopni tym mniejszy czas oczekiwania. 

Danie jest gotowe do jedzenia, tylko uważajcie bo gorące ;)
Smacznego!

Pamiętajcie jest to mój przepis a Wy możecie go wykorzystać i z nim eksperymentować, np zrobić wersje na patelni z jajkiem. Robi się to dość szybko, jest sycące i można zrobić w wersji z samego makaronu, przypraw i sera.

26 sierpnia 2018

Nowość!

Wprowadzenie



Drodzy czytelnicy, postanowiłam dodać coś nowego, ponieważ kącik muzyczny w tym roku już nie zagra, to pomyślałam sobie, że może zastąpię tę lukę czymś innym i tak zrodził się pomysł na wątek kulinarny.

O co dokładnie chodzi? Już tłumacze.

Wątek kulinarny to przede wszystkim moje własne przepisy, nie gotuje zbyt dużo, ale lubię zrobić coś łatwego i szybkiego z niewielu składników. Na pewno znajdzie się tez przepis, który nie jest mój, ale został przeze mnie wykorzystany i śmiało mogę polecić. Stanie przy garach i pitraszenie to totalnie nie moja bajka, ale jest jedzenie, które równie dobrze można podgrzać w mikrofali i też będzie dobre :). A jeśli nie macie mikrofali, to świetnym zamiennikiem jest piekarnik.

Na początek zapoznam Was z kilkoma fajnymi kuchennymi "trikami". Lubisz mrożone frytki? Jeśli tak to przed wstawieniem ich do piekarnika posyp je przyprawa do ziemniaków i frytek, będą o wiele lepsze niż dotychczas. Kiedy masz zgagę, to najlepsze jest zimne mleko. Skoro już jesteśmy przy mleku, to na przeziębienie zaproponuje gorące mleko z miodem i zgniecionym czosnkiem. Dla mnie smak przepyszny, chociaż może się tak nie wydawać, jest bardzo rozgrzewający i pomaga w leczeniu, kiedy wszystko inne zawodzi.

Jeśli znaliście już te "triki" to bardzo się cieszę, jeśli nie to właśnie je poznaliście i możecie dzielić się nimi z innymi.
W komentarzach możecie podzielić się własnymi trikami czy przepisami, mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu najbliższe posty z przepisami.
Macie jakieś pytania? Piszcie, czekam!

2 sierpnia 2018

Foto plany


Fotograficznie - co u mnie?

 Aktualnie poszukuje kogoś, kto by został kimś w rodzaju pomocy à la manager. Pewnie zastanawia się, na czym to ma polegać. Otóż chodzi głównie o wyszukiwanie klientów czy zleceń fotograficznych to jest głównym zadaniem, oprócz tego tez są jakieś małe zadania takie jak asystowanie podczas fotorelacji. Oczywiście jest to płatne zajęcie, im więcej odbytych zleceń czy sesji, tym więcej mogę zapłacić, jakby ktoś wolał, mógłby, zamiast gotówki dostać sesje. Cennik jest od 15 zł do 25 zł za zlecenie, w zależności zdobytych i zrobionych sesji. Godzin pracy nie ma, robi się to wtedy kiedy ma się czas i ochotę albo potrzebę na gotówkę. Co o tym myślicie? Czy to atrakcyjna oferta, czy nie bardzo?

 Co poza poszukiwaniem „pracownika"? 
Założyłam konto na zrzutce i próbuje zebrać pieniążki na lepszy sprzęt, na gorze bloga macie przekierowanie, gdyby ktoś chciał wspomóc. Zbieram na obiektyw 50 mm do lepszych sesji portretowych, oferuje też nagrody za wpłacenie. Na razie tylko dwie, ale jak wpadnę na coś jeszcze lub rzucicie jakimiś pomysłami, to nagród może być więcej.

 Oprócz tego w planach mam jeszcze stworzenie 2 filmików ze zdjęć i z muzyka, które pojawia się na kanale you tube. Oczywiście, żeby nie było, nie przechodzę na video blogowanie ani kręcenie filmików.

 Z moich aktualnych planów i działań to na razie tyle, jak tylko wpadnę na kolejne pomysły, to postaram się je wcielić w życie. Może Wy podpowiecie, co mogę więcej zrobić? Czekam na pomysły i sugestie, na pewno je rozważę. Niestety przez upał, trochę ciężko się pracuje, dlatego niektóre z moich planów wciąż czekają na rozpoczęcie realizacji.

 Pamiętajcie by dać znać, co myślicie i postarajcie się napisać odpowiedź w komentarzu na zawarte pytania w tekście ;).  Możecie też zadać własne pytania. :D

Dzięki za czytanie i do następnego postu.

Obserwuj przez e-mail